红白喜事一条龙服务已经是近年来农村办家宴的普遍选择方式，它具有方便、简单、便宜等很多个好处，很受群众欢迎。“一条龙”给群众带来方便实惠的同时，也存在一些隐患。为此，政协委员杨广成经多次实地了解特建议：

    一、对“一条龙”的经营者应予以规范，比如让从业人员办理健康证，持证上岗。办理相关证照或进行备案登记。

    二、加大卫生政策法规宣传，开展人员培训。政府应当定期组织开展食品安全知识和法律知识宣传教育，举办民间厨师培训班等，从而提高厨师的从业素质，发挥自律作用。

    三、政府应增加食品安全监管经费投入。加强对食物中毒等突发事件的预防和控制工作，搞好宣传培训，发放食品安全告知书，提高农村自办宴席的卫生管理水平。

    四、完善农村食品安全突发事件应急处理机制。充分利用农村广播站、农民信箱、便民服务中心、科普宣传站等方式，加大农村集体聚餐卫生和食物中毒防治宣传，提高广大农民群众自身的食品安全意识和自我保护能力。积极构建农村食品安全突发事件应急体系，做到早发现、早报告，迅速、妥善处置突发事件。