为增强离退休老干部的养生保健意识，促进身心健康，提高身体素质，培育健康新风，6月3日上午，市科协邀请淮北师范大学薛建平教授为60余名离退休老干部献上了一道营养健康知识大餐。薛教授主讲的题目为“踏上健康之路，拥有健康一生 ”。　

     薛建平教授长期从事饮食营养与健康的教学与科普工作,主编的《食品营养与健康》一书已经由中国科技大学出版社正式出版,现任九三学社淮北师大支社主委,淮北师范大学科技处副处长,安徽省“百名科技专家乡村学堂讲科普活动”授课专家等职务。讲座中，薛教授从中国传统的精神养生方法；中国传统的起居养生方法；中国传统的运动养生方法；中国传统的药物养生方法四个方面进行了图文并茂的生动讲解。整场讲座深入浅出，通俗易懂，贴近生活，开启了健康之门的金钥匙。