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加强农贸市场监管确保夏季食品安全
浏览次数:189作者: 陆荣旗   信息来源: 杜集区市场监督管理局发布时间:2015-05-25

    近日市食药监局司晓飞副局长带队到杜集区矿山集检查指导食品安全监管工作。司局长一行来到矿山集农贸市场,在市场里重点检查了食品经营户的证照悬挂情况、索证索票情况、进销货台账登记情况以及有无过期食品情况。详细询问豆制品经营户关于豆芽菜和豆腐制品的加工生产情况,要求经营者一定要守法经营,不得在其中添加任何添加剂。此外,在市场内猪肉摊点,检查了猪肉检验检疫章并要求经营者提供检验检疫票据。

    司局长对矿山集农贸市场监管工作给予肯定,同时提出了几点要求:一是要落实市场开办者的主体责任;二是要让熟食制品经营者加上防蝇防尘设施;三是要求监管部门按照省市文件要求,加强市场监管和法律法规宣传,规范市场内经营行为,让老百姓吃上放心食品。