9月11日下午，细雨蒙蒙，淮北市民委副主任赵德堂、市民族科工作人员一行不打招呼，深入到杜集区基层镇、街道、社区抽查穆斯林商户服务工作开展情况。赵德堂一行每到一处穆斯林商户店铺，都认真和他们进行交流，详细了解他们来淮生产、生活、子女就学入托情况，对基层服务工作有什么意见和建议，向他们宣传、承诺服务内容。赵德堂还就保证清真食品安全生产情况提出了要求。