皖商秩函〔2011〕20号
有关市、县商务主管部门：
按照商务部市场监管与“放心肉”服务体系建设工作部署，安徽省屠宰监管技术系统招标工作已顺利结束，该项目即将进入安装、调试、验收阶段，为确保此项工作顺利进行，现就项目验收有关事项通知如下：
一、项目建设内容
建立全省统一的屠宰监管技术工作平台（简称监管平台），在规模以上生猪定点屠宰厂（场）、屠宰加工关键环节安装监控终端，并与监管平台加以连通，形成从省、市、县到企业纵向贯通的监管系统，实现对生猪屠宰行业的信息化监管，及时发现并处理违法违规行为，切实提高肉品生产安全保障水平。
各市、县商务主管部门及有关屠宰企业的屠宰监管技术设备由省商务厅按照国家商务部技术要求统一配置安装。省级平台实现对全省规模以上屠宰企业关键环节视频监控远程实时调阅；市级平台实现对所辖地规模以上屠宰企业关键环节进行远程实时视频监控及视频监控录播存储；县级平台实现远程调阅监控。有关屠宰企业要在对生猪进厂查验、宰前停食静养、生猪屠宰、同步检疫检验、无害化处理、分割包装和肉品出厂等重点环节实时监控和录播存储（存储期为90天）的基础上，需将监控影像资料实时上传至市级商务主管部门存储。
二、安装、验收时间
（一）安装时间
1．8月15日前，合肥市等11个市、肥东等30个县商务主管部门（详细名单见附件1）开通光纤网络，并于8月14日与省商务厅监管平台实现互联互通。
2．8月15日至9月5日，完成马鞍山市、宣城市、黄山市、铜陵市、安庆市商务主管部门（含辖区县级商务主管部门）监管平台及屠宰企业的设备安装、调试（含传输线路铺设）。
3．8月15日至9月5日，完成淮南市、蚌埠市、淮北市、阜阳市商务主管部门（含辖区县级商务主管部门）及监管平台及屠宰企业的设备安装、调试（含传输线路铺设）。
4．8月15日至9月5日，完成六安市商务主管部门（含辖区县级商务主管部门）监管平台及屠宰企业的设备安装、调试（含传输线路铺设）。
5．9月6日至9月10日，完成合肥市商务主管部门（含辖区县级商务主管部门）监管平台及屠宰企业的设备安装、调试（含传输线路铺设）。
6．9月11日起对全省监管平台试运行。
（二）验收时间
省商务厅将组织工作组对各相关单位硬件设备及工程实施进行全面验收，以确保安徽省屠宰监管视频监控技术系统于9月底前全面开通运行（屠宰企业名单请见附件2）。
1．8月21日至9月5日，完成马鞍山市、宣城市、黄山市、铜陵市、安庆市监管平台项目验收（含县级和屠宰企业）。
2．9月6日至9月13日，完成淮南市、蚌埠市、淮北市、阜阳市监管平台项目验收（含县级和屠宰企业）。
3．9月14日至9月25日，完成六安市、合肥市监管平台项目验收（含县级和屠宰企业）。
三、其他要求
1．要切实加强组织领导。安徽省屠宰监管技术系统建设项目，是“放心肉”服务体系建设的重要核心工程，此项目建设工作量大、涉及面广、具体环节多，且时间紧、任务重、要求严，各有关单位要高度重视，加强领导，周密部署，合理安排，又要明确分工，责任到人；既要注重时限，加快进度，更要注重质量，确保实效，高标准、高质量地完成好屠宰监管设备安装、调试及传输光纤专线铺设等任务。
2．要确保网络快捷顺畅。为保障各单位、屠宰企业与省商务厅屠宰监管平台互联互通，确保网络通道稳定运行，避免跨网传输造成的网络延迟（过网）等问题，各单位要统一采用中国移动集团中国铁通安徽分公司互联网光纤通道，以便与省商务厅屠宰监管系统光纤通道保持一致，实现省、市、县监管平台互联互通。各有关市商务局要先行完成光纤互联网10M专线通道的提前开通（有条件的单位逐步升级至20M）；有关屠宰企业要自行完成光纤互联网6M专线通道的开通，并逐步升级至10M。
3．要按时完成相关工作。各有关市（县）商务主管部门、屠宰企业要在安装调试验收规定的时限内完成网络线路开通工作，并于8月5日前将本单位“放心肉”服务体系建设项目的负责人、联络员名单（含姓名、职务、联系方式）上报省商务厅市场秩序处。
四、项目工作组联系方式
孙捷 电话:0551-3540193 手机：18919676668
电子邮箱：sunjie@ahbofcom.gov.cn。
张莲娣 电话:0551-3540193（传真）手机：15212423335
硬件技术联系人（安徽易商数码科技有限公司）
李 楠 电话:0551-3540296 传真:0551-3540285
手 机：13965012439
网络技术联系人（中国移动集团中国铁通安徽分公司）
李 昂 电话:0551-2127988 传真:0551-2142777
手 机：13866721045
附件：1.先期建设监管平台市、县商务主管部门名单
2.安装屠宰监管技术系统屠宰企业名单
3.屠宰监管技术系统建设项目硬件设备验收表
4.各单位联络人员回执表（含企业）
安徽省商务厅
二○一一年七月二十八日